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Você conhece chimia de ovo? Receitinha da vovó



E aí amigos, vocês conhecem a chimia de ovo? Ela é uma receita muito conhecida aqui no Sul do Brasil e vem principalmente dos avós passando de geração em geração.

ica uma delicia para tomar café da tarde com um pão fresquinho e uma xícara de café quentinha.


Vamos para receita?


Ingredientes:


1 ovo cru

meio limão

3 colheres de açúcar

óleo de cozinha


Modo de preparo:


Primeiramente coloque o ovo em um recipiente para bater, bata o ovo até misturar a gema com a clara adicione o açúcar e continue mexendo até formar uma mistura homogenia e coloque umas gotas de suco de limão a gosto.


Em seguida aqueça um pouco de óleo em uma frigideira e coloque a mistura em fogo baixo e mexa sem parar até desgrudar do fundo da frigideira, que nem diz a vó é bom até dar uma queimadinha rsrsrs. E está pronto para servir.

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